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新台幣強勢走升、食品產業樂開懷，下游食品產業受惠原物料成本降低，獲利可望優於去年同期，而大宗物資業者第三季雖然受到國際黃豆、玉米走跌衝擊毛利率，匯兌利益挹注對於獲利也不無小補。

新台幣匯率受到央行總裁彭淮南示警、拒絕熱錢的態度帶動下，昨（9）日貶值9.7分，以32.24元作收，但累計第三季以來，新台幣兌美元匯率上漲5.7角，升值幅度逼近二個百分點。

由於新台幣升值有利內需產業的獲利，近日食品股表現穩中透堅，昨天類股再度上漲1.25% ，除了味全（1201）、南僑（1702）漲多回檔，福壽（1219）、聯華食（1231）買盤較弱收黑外，其餘個股全面以紅盤作收。

法人分析認為，包括味全、統一（1216）兩大綜合食品業者，第三季獲利都將優於去年同期。其中統一有大陸轉投資獲利認列、加上處分愛可瑞、大統華超市的獲利約1億元也將在第三季入帳，第三季單季獲利有機會突破15億元，創近年同期新高。

另一方面，上游的原物料業者中，福壽受惠原料採購得宜，加上第三季有中聯油脂超過1,000萬元的股息收益進帳，泰山第三季還有中元節的買氣帶動，獲利也較去年同期為佳。預估兩家業者前三季每股稅後純益將分別有0.65元與0.6 元實力，皆將創十餘年來歷史同期新高。

法人表示，國內的大宗物資幾乎清一色依賴進口，而下游綜合食品產業中，包括砂糖、奶粉等也都來自國外，新台幣匯率升值，對於業者而言，都是變相的成本降低。不過上游的大宗物資產業，因為第三季以來國際黃豆、玉米價格跌幅都超過兩成，業者承擔跌價損失，匯兌利益對業者的激勵將不若下游明顯。

第四季飲料屬於傳統淡季，反而是大宗物資產業開始進入傳統旺季、且去年基期偏低，今年第四季營運表現相對有看頭。去年第四季國際大宗物資價格暴跌，國內大宗物資業者措手不及，手中的原物料幾乎全部都套在高檔，也造成大部分的業者單季都呈現虧損。

有了前車之見，今年業者採購上相對穩健，不至於重蹈去年大賺大賠的覆轍，全年的獲利表現也將相對穩健。